玉米面的营养
[ 时间：2013-08-12 点击：4823 ]
玉米面（白)是指白面多一些，一般是属于细粮，含蛋白高一些
而玉米面（黄）是指粗纤维多一些，可以清理大肠
现在人们的生活水平提高了，很少有吃粗粮的时候，因此会导种各种肠道疾病（比如：便秘、肠炎）所以平常要注意平衡膳食，粗细搭配才好！！
玉米面(白)的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡) 340 硫胺素(毫克) .34 钙(毫克) 12
蛋白质(克) 8 核黄素(毫克) .06 镁(毫克) 111
脂肪(克) 4.5 烟酸(毫克) 3 铁(毫克 1.3
碳水化合物(克) 66.9 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .4
膳食纤维(克) 6.2 维生素E(毫克) 6.89 锌(毫克) 1.22
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .23
胡罗卜素(微克) 1 钾(毫克) 276 磷(毫克) 187
视黄醇当量(微克) 13.4 钠(毫克) .5 硒(微克) 1.58
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营养大全首页 - 谷类 - 玉米面(黄)的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .26 钙(毫克) 22
蛋白质(克) 8.1 核黄素(毫克) .09 镁(毫克) 84
脂肪(克) 3.3 烟酸(毫克) 2.3 铁(毫克 3.2
碳水化合物(克) 69.6 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .47
膳食纤维(克) 5.6 维生素E(毫克) 3.8 锌(毫克) 1.42
维生素A(微克) 7 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .35
胡罗卜素(微克) 1.3 钾(毫克) 249 磷(毫克) 196
视黄醇当量(微克) 12.1 钠(毫克) 2.3 硒(微克) 2.49
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黄色的脂肪含量3.3 低一些！热量两个基本差不多！
高血脂病人黄色的好一些！！